働く男のライフスタイル情報誌「Biz Life Style(ビズスタ)」
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2023年11月24日訊いて、訊かれて、60年余。「ワインって何？」【ワイン航海日誌】
突然ですが、ワイン通の皆様方に教えていただきたいことがあります。ワイン、葡萄酒って何でしょう？知識ですか？飲み物でしょうか？中には芸術だと…
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2023年11月24日世界の旅好きが注目する「塔の日本旅館」で独創的なコース料理を味わう
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建築やデザインから設え、サービス、食事に至るまで。生活の欧米化が進んで久しいが、日本旅館は寺社仏閣とともに古の文化がそのまま守られたタイム…
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2023年11月7日もう二度と出逢えないパリのワイン蔵【ワイン航海日誌】
1969年代の夏の某日、私は夏季休暇を利用して滞在中のウィーン（オーストリア）から花の都を訪ねました。巴里（パリ）はこの時が初めてでしたが…
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2023年10月2日ワイン好きならぜひ一度、北海道・仁木町のワイナリーへ【ワイン航海日誌】
北海道は仁木町、「仁木ヒルズワイナリー」の入り口にあるイランカラプテ門。アイヌ語で「こんにちは」として使う挨拶から名付けられた名称なのです…
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2023年9月10日北海道・常呂で出会った縄文土器、注がれていたのは？ 【ワイン航海日誌】
少し前に、広島県尾道市で病院を経営されているＫさんと会食の折に、こんなお言葉をいただきました。「私がワインの世界の虜になったのは、熱田さん…
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2023年7月6日創業360年、箱根の歴史的名宿が一部リニューアル！箱根芦之湯の温泉宿『松坂屋本店』をご紹介！
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日本在住の外国人有識者が選定員を務める『おもてなしセレクション』。世界に発信したい日本の魅力に溢れる商品・サービスを発掘するアワードだが、…
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2025年08月29日 発行
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