「食を通じて社会貢献をしたい」。今、人類が直面しているパンデミックを目の当たりにして、海山邸グループの総料理長・渡辺康博さんは、自身の使命…
記事をもっと見る時代を先取りした明るい未来は、いつでも革新的なチャレンジの先にある。 これまでの経験に裏付けされた自信をコンパスに針路をとり、 いつもと同…
記事をもっと見る自宅で過ごす時間が多くなった今。いかにして家での時間を謳歌できるかということを追求する読者も多いはず。そこで、お酒にこだわりたい人にこそお…
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2022年04月04日 発行
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