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和乃オーベルジュの非日常、箱根仙石原が誇る人気宿

和乃オーベルジュの非日常、箱根仙石原が誇る人気宿

2023年4月26日 PR

季節の気配を敏感に映す箱根仙石原に、静かに佇む数寄屋造り建物。通り門の向こうは非日常、１日にわずか10組のみが味わえる「和乃オーベルジュ」の世界が広がる。『きたの風茶寮』は、全客室が源泉掛け流しの露天風呂または展望風呂を備える温泉宿。
和モダンを基調とした客室にはすべて豊かな個性が描かれており、季節の移ろいとも相まって、いつ訪れても新鮮な感動に包まれる。
大涌谷温泉の名湯に美しい風景、上質な客室。そして旅のハイライトとなるのが、食事処でいただく新感覚の日本料理の数々だ。
北海道産と地元産の鮮魚や旬菜を中心とした創作懐石は、芸術的なキュイジーヌ（新しい料理）として食通たちからの評価がすこぶる高い。
食材の目利きと包丁の確かさは折り紙付きで、表現に飴細工を使うなど自由な発想も素晴らしい。
日本料理とワインとのマリアージュも含め、五感に迫る驚きと感動を最大限に味わうために、夕食前は散歩やエステで十分にお腹を空かせておきたい。
今回は、本誌読者限定の優待特典も。宿泊予定日に空きがあることを祈りつつ、まずは予約を。
  • 包丁も冴える熟練の総料理長、鈴木孝太朗氏。
  • 箱根仙石原の空気が湛える圧倒的な静謐感。まさに隠れ家だ。

 

きたの風茶寮
>>ご予約は公式HPから

 

箱根仙石原温泉 きたの風茶寮
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934-29　TEL.0570-026577
https://www.kitanokaze-saryou.com/
・客室数／10室　・駐車場／あり　・交通アクセス／小田急線「箱根湯本」駅より箱根登山鉄道振替バス「桃源台行き」に乗車、「仙郷楼前」バス停より徒歩1分

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