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横浜の新たな名物がさらに進化！未体験＆新食感のキャラメルスイーツ

横浜の新たな名物がさらに進化！未体験＆新食感のキャラメルスイーツ

2024年4月10日 PR

仕事疲れを癒すなら、十分な休息と上質なスイーツ。「横浜キャラメルラボ」は、港ヨコハマの小さな埠頭に浮かぶ生キャラメルの専門店だ。
パティシエが銅鍋で炊き上げる色とりどりの生キャラメルは、研究に研究を重ねた末に辿り着いた特別な生食感。文字通り口の中でとろける、これまでに体験したことのないような「キャラメルの本当の美味しさ」を堪能できると評判だ。
写真は、昨年販売を開始し大好評を博している「キャラメルティサンド」だ。
スイーツファンを魅了する自慢のキャラメル感をさらに強化するというこだわりに満ちたオリジナル商品で、口にした途端にチョコレートの中から柔らかなキャラメルソースがとろ〜り。
バラエティ豊かな同店の常温焼き菓子にさえなかった独特を極めた新食感は、キャラメルスイーツの新世界と呼びたくなる仕上がりだ。
開発にあたっては、素材にもこだわり尽くしたとか。キャラメルソースを閉じ込めた中央のチョコレートには、滑らかな口どけが特徴のベルギー産ミルクチョコを使用。上下でサンドするキャラメルサブレもサクサクの食感で、とろとろのキャラメルソースとの対比が楽しい。
ひと口で３つの味わいと食感が溶け合うキャラメルティサンドは、４個入りと８個入りの２種類のパッケージで販売されている。
購入は、横浜ハンマーヘッド店と横浜高島屋店の両店か、オンラインショップで。なお、横浜ハンマーヘッド店では6月30日まで10％オフの特典も用意されているので、ぜひお早めに。

 

キャラメルティサンド
・4個入り   648円（税込）
・8個入り 1,296円（税込）
YOKOHAMA CARAMEL LABO
＞＞オンラインショップはこちら
横浜キャラメルラボ　
横浜ハンマーヘッド店
神奈川県横浜市中区新港2-14-1
横浜ハンマーヘッド2階
TEL.045-319-4666
横浜キャラメルラボ　
横浜高島屋店
神奈川県横浜市西区南幸1-6-31
横浜髙島屋地下1階
フ―ディーズポート2

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