過去2度の最優秀賞に輝いた東北を代表する銘柄牛

2020年9月25日 PR

岩手県は、全国の名だたる和牛の産地から買い付けにくるというほど、優秀な子牛の産地として名高い。その岩手県の南端一関市と平泉町で最長期間飼養管理された黒毛和種「いわて南牛」は、過去2度にわたり全国肉用牛枝肉共励会で最優秀賞を受賞。地元振興協会が認めた日本食肉格付A3等級以上の枝肉のみを差す。

生産農家はわずかに40戸、年間約650頭のみが出荷される希少牛。ストレス要因を排した肥育環境が大きな特徴で、厳選のひとめぼれ稲わらを中心に、配合飼料に独自のノウハウを注ぎ込み愛情たっぷりに育てられる。取扱店は岩手県南エリアに点在。近隣を訪問の際にはぜひチェックしよう。

いわて南牛振興協会
TEL: 0191-21-8427 TEL: 0191-21-8427

取扱店については、
「いわて南牛取扱店」と検索してチェックしよう。

Recent Newsトピックス

2021年5月27日プレミアムSUVの未来を拓くThe new Audi Q５が日本上陸！ PR
新たに12Vのマイルドハイブリッドシステムを搭載して、待望の新型Audi Q５が登場。この3月、アウディジャパンから待望のプレミアム…
記事をもっと見る
2021年5月27日コロナにより働き方の可能性が広がった。 PR
　多くの企業、個人がテレワークを選択する中で、ワークプレイスの整備がとても難しいと気づいた方も多いのではないだろうか。以前にも取り上げた庄…
記事をもっと見る
2021年5月27日人気の“半熟ばくだん”にスパイスが香るカレー味が新登場。 PR
　JR「仙台駅」から徒歩6分。昨年創業110周年を迎えた「松澤蒲鉾店」は、仙台に本社がある蒲鉾屋では一番の古株だ。昔からの味わいやお客様を…
記事をもっと見る
2021年5月27日夏のギフトの風物詩、阿部かまの「満福ほたて」。 PR
　昨年、第65回全国水産加工たべもの展において、「阿部の笹かまぼこ」が最高位の農林水産大臣賞を受賞した阿部蒲鉾店。その魅力は、蒲鉾づくりに…
記事をもっと見る