働く男のライフスタイル情報誌「Biz Life Style(ビズスタ)」

機能×美しさ。職人技が光るワインセラー。

2024年11月28日 PR

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温度・湿度管理技術と魅せる演出で理想を叶える

ボジョレーヌーボーも解禁され、秋の美味とともにこっくりしたワインを楽しみたい時期がやってきた。ワインのコレクションをベストな状態で保管したいと、長年セラーをお探しの方も多いのではないだろうか。そこでご紹介したいのが京都にある「松菱製作所」のワインセラーだ。

もともと切り花の鮮度を保つ業務用冷蔵庫の製造を行い、温度・湿度のコントロール性能の高さに定評がある同社。ワインセラーは、趣味でワインを嗜んでいた先代代表取締役がワインを一から学び直し、こだわり抜いて生み出したものだ。設計に携わる人間はワインソムリエの資格を取得し、「常に最良の提案を」という思いから新技術や新材料の情報にも常にアンテナを張っているという。

同社はオーダーメイドにも対応し、業務用・一般家庭用を問わず、デザインもサイズもさまざまな要望に応えてきた。そんな経験を活かし、ファミリー向け冷蔵庫より少し大きく、手頃な既製品ながら自由の利く設計に仕上げたのが「エスポワール」だ。

棚の取付方でワインセラーにもフラワーキーパーにも使え、店舗でも住宅でも利用できる。またワインのための徹底した湿度・温度管理、紫外線対策はもちろん「魅せる」工夫にも注力。側面のガラスや棚の角度によりコレクションが映える上、オプションで絹織物を使用したガラスや底面に専用の畳を敷けば雰囲気も変化。京都の会社ならではの京都の伝統技術とのコラボレーションがワインライフをより豊かにしてくれる。

京都宇治から、唯一無二のものづくりをコンセプトに京の雅、絹織物を取り入れたワインセラー「エスポワール」。

唯一無二のものづくりを大切にし、機能も美しさも優れた製品にこだわる松菱製作所は、大阪・関西万博にも物品協賛予定。ワインセラーをお探しの方はぜひ注目してほしい。

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2025年09月26日 発行

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