働く男のライフスタイル情報誌「Biz Life Style(ビズスタ)」

オーダーメイドで世界に一つの「魅せる」ワインセラーを。

2020年11月26日 PR

• Twitter
• facebook

インテリアや用途に合わせどんな要望にも全力で対応

ボジョレヌーボーも解禁となり、ワインを楽しむ機会が増えた人も多いのではないか。

ワインをおいしくいただくには温度管理、湿度管理が重要。それに欠かせないものといえばワインセラーだ。
そのワインセラーを一つひとつ、依頼者の希望に合わせて作るメーカーが京都にある。

日本でも数少ないオーダーメイドのワインセラーを手掛ける松菱製作所は、もともと切り花の鮮度を保つ業務用冷蔵庫の製造を主に行う会社。
ワインを趣味で嗜んでいた代表取締役の松岡さんはある日、ワインの営業マンにワインセラーを作らないかと持ち掛けられる。

花用冷蔵庫の経験から温度・湿度のコントロールには自信があったが、対象の物の特性を深く理解しないといいものが作れない、と職人気質の松岡さん。

 

まずはワインを徹底的に学び直すことから始まった。試行錯誤を重ね、第一号ができたのが1年後。
レストランやホテルからの依頼を期待して自社のホームページに掲載したところ、注文が来たのはなんとハウスメーカーからだった。

「ある個人の方の注文住宅で、一部屋をワインセラーにしたいと。冷蔵庫に特化する我が社の品質を信頼して注文をいただきました」。

ここから個人宅の注文が増え始め、気づいたのがワインは「ラベルを見せて飾りたい」と考える人が多いこと。
ラベルを見せつつ、コルクが乾かない角度を研究してできたのが「魅せるワインセラー」だ。

 

これが東京の有名レストランの目に留まり、東京方面でも販売数を伸ばすこととなった。
「弊社が何より重きを置くのは性能ですが、その上でデザインもできる限りご要望に沿うようにします。どんなご要望でも最初から『できません』とは絶対に言いません」。こうした姿勢から住宅の設計士や店舗のデザイナーに絶大な信頼を得る同社。

ワイン好きなら、品質もデザインも納得できるオンリーワンのセラーにこだわってみてはいかがか。

• Twitter
• facebook

Recent Newsトピックス

Menuメニュー

• ビズスタ特集一覧
• 記事一覧

Rankingランキング

• 1

  欧米の重要アワードを席巻中！ 鳥取・倉吉産ウイスキーの快進撃。28105pv

• 2

  BMWの正直価格。頭金0ボーナス払い0残価の心配027331pv

• 3

  際立つ美意識が、男を耀かせる。25253pv

• 4

  アレンジ自在な大ホールで 記憶に残るイベントを、 無駄なくスムーズに開催25087pv

• 5

  陰陽師の壮絶なバトルを歌で、踊りで、笑いで魅せる！15176pv

Back Numberバックナンバー

2025年05月30日 発行

• 読者の方からのお問合せはコチラから
• 掲載希望の企業様はコチラから
• 初めての方へ
  Biz Life Styleとは？