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海と山の恵みに包まれた「食のコンパクトシティ」松浦市

海と山の恵みに包まれた「食のコンパクトシティ」松浦市

2020年6月15日 PR

松浦市のアジ・サバは日本有数の漁獲量を誇り、とらふぐの養殖量は日本一を誇る。
松浦ブランドを築き上げた日本屈指の「水産王国のまち」　長崎県松浦市

元寇や源平合戦では水軍としても活躍し、海の武士団とも呼ばれた「松浦党」が誕生した地でもある長崎県松浦市。海底遺跡として、日本で初めての史跡指定を受けた戦場跡「鷹島神崎遺跡（たかしまこうざきいせき）」からは多くの遺物が発見され、現在も研究が進められている。元寇史跡も気になるところだが、松浦市を囲む美しい海は「アジフライの聖地」としてメディアを賑わせている通り、アジの水揚げ日本一を何度も記録している豊かな漁場だ。松浦魚市場では、日本遠洋旋網漁業協同組合のまき網船団が対馬海峡から五島灘海域で漁獲した「旬（とき）あじ」と「旬（とき）さば」を松浦ブランドとして全国へ流通する。

日本有数を誇る松浦市の漁場ではアジ･サバのほか、とらふぐ･本マグロ（クロマグロ）･車海老の養殖業も盛んだ。特に「とらふぐ」と「本マグロ（クロマグロ）」の養殖生産量は長崎県が日本一。
とらふぐの養殖生産量は全体の55％を占め、中でも松浦市のとらふぐ養殖は過去12年間で9度の日本一を誇る県内有数の養殖産地でもある。松浦市の北に面する伊万里湾では自然の入り江を利用して養殖された、東京市場で最高値が付くほどに評価の高い車海老も見逃せない海の幸だ。

海だけでなく山の幸にも恵まれており、海から伸びる山腹では斜面の日あたりを利用した野菜や、苗1本に1玉だけ育てるアールスメロンなど素晴らしい食材が揃う。このほか、お茶やお米などの農産物、養鶏、養卵、和牛の繁殖、酪農も盛んに行われている松浦市は、小さな町ながら海と山の恵みに包まれた「食のコンパクトシティ」と呼ぶにふさわしい町である。

松浦市の返礼品では、不動の人気7品目を好みのタイミングで受け取ることのできる「松浦お魚楽園」や、「玄海灘産最高級本まぐろ」、「とらふぐ唐揚げ付き！とらふぐ刺身セット」などが大人気というのも頷ける。集められた寄付金は、「しごと、まち、ひと」の３つの事業メニューへ充当。一度でも日本一の海鮮を味わえば、この豊かな漁場を守るため、ふるさと納税で応援したいという気持ちになるだろう。

 

松浦市の人気返礼品をPick Up

■お届けオーダーメイド！松浦お魚楽園
【寄付金額】170,000円
松浦市はお魚の宝庫！松浦市のお礼品のなかでも不動の人気7品目をご希望の日時にご希望の場所へお届け。松浦の海の幸を代表する「とらふぐ」「まぐろ」「活きくるまえび」を含め、干物セットの「旬づくし」、そのままでも絶品の「まつよう太切りたい茶漬け」、アジフライの聖地松浦の「アジフライ」、扱いやすくさばいて届けする「おいしか鯛」をセットにしたまさにお魚楽園だ。

【内容】
①まつよう太切りたい茶漬け（6袋）、②養殖本まぐろ（500g）、③漁協直送！とらふぐ刺身と鍋セット（3～4人前）、④玄海活きくるまえび（1kg）、⑤アジフライ、⑥旬づくし（干物セット、海鮮醤油漬けセット）、⑦おいしか鯛。
※お中元、御歳暮にも対応可能。1商品に1枚（全7枚）の専用はがき毎にお届けするので、それぞれのはがきにご希望お届け日、お届け先を記入しポストへ投函して欲しい。

■玄海灘産最高級本まぐろまぐろ丼のたれ付き（1ｋｇ）
【寄付金額】40,000円
本まぐろの甘みと旨味が口の中で溶け合う！自然の餌が豊富で潮通し、海水温ともに最適な漁場を持つ鷹島の海。その豊かな環境で育てられた「本まぐろ」は質が高く、驚きの仕上がり。
【内容】
養殖本まぐろ 約1kg、特製まぐろ丼のたれ大（300ml）×1本

■漁協直送！とらふぐ唐揚げ付き！とらふぐ刺身セット
【寄付金額】23,000円
松浦市の自然豊かな海で育てられた「とらふぐ」は、透き通った身の歯ごたえと上品な甘さで天然物に負けない味わいを持つ。「鷹ふく」として全国各地、広い範囲に出荷されている。
【内容】
刺身100g、皮刺身50g、唐揚げ200g、ひれ4枚、ポン酢80ml×1 夏に最適のセット商品

■旬の魚を詰め合わせた満足セット！旬（とき）づくし
【寄付金額】15,000円
良質な脂がのったブランド魚「旬（とき）あじ」と「旬（とき）さば」、旬の海の幸がたっぷり入った松浦市の大満足いただけるセット。
【内容】
あじ開き4～5枚、いか開き1枚、塩さばフィレ2枚、ぶりみりん3切、しめさば2枚、さば味噌2枚、アジ・さば・ぶり丼：80gどれか2袋、あじ水晶昆布干し1枚

松浦市　 政策企画課 ふるさと納税・魅力発信室
長崎県松浦市志佐町里免365　tel.0956-72-1321
https://www.furusato-tax.jp/city/product/42208

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